スクール | 高野久美子CAKES

全国各地から取り寄せた無農薬やオーガニックな素材、放牧で育てられた牛さんの牛乳や生クリームなど安心な材料を使い、
一人一台のケーキをしっかりと実習して頂きます。
ケーキとは別に毎日楽しみたいナッツや雑穀のお菓子、コンポートなどのレシピも毎回ご紹介します。

手作りのケーキをカフェでお出ししたい、料理教室で本格的なお菓子も教えたい、そんな方たちのための個人コースです。
お店、その方の個性に合わせ、無駄のない合理的な作り方、演出の方法をお教えします。
焼き菓子やマクロビオティックなクッキーなどご相談により、メニューを決めていきます。
2004年から運営、メ～テレカフェのお話などさせて頂きながら。。。
個人コースのためスケジュールが決めやすいというお声も頂いています。

1回3時間程でマフィンやクッキーなどご希望のお菓子を焼き上げ、ラッピングまで仕上げます。

※その他ウェディングケーキ、パーティーケーキ作成などお問い合わせください。

オーガニックや無添加、放牧牛さんの生クリームなど安心でおいしい材料を使いオリジナルレシピによる大きなケーキを１台と毎日作りたくなるようなヘルシーおやつを作ります。ワインや紅茶、カフェメニューなど盛りだくさんな話題と共に楽しい時間を過ごしませんか。